Recetas de IsaFitness (II): Cena espartana

Las recomendaciones habituales en nutrición sugieren que hay que repartir la ingesta calórica diaria en 5 o 6 pequeñas comidas y cenar poco. Lo natural (según nuestra evolución) parece ser todo lo contrario: hacer pocas comidas grandes (cuando conseguíamos alimento en un entorno primitivo hacíamos el máximo acopio de energía posible porque no sabíamos cuándo podríamos comer de nuevo; sobre número ideal de comidas puedes consultar nuestros Principios básicos de nutrición espartana) y cenar fuerte para rellenar nuestros depósitos, agotados después de un largo día luchando por la supervivencia en un mundo peligroso y brutal. Quienes hacen ejercicio saben que lo óptimo es realizar éste con el estómago vacío y después hincharte como recompensa al trabajo bien hecho. Como vemos esto no es por capricho, es que así fuimos modelados por miles de años de evolución.

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Estreno de «Logan»: Hugh Jackman (48 años) en plena forma

Hoy 3 de marzo se estrena Logan, la tercera y última película en la que Hugh Jackman encarna a Lobezno en solitario (sin el resto de los X-men). En la misma aparece notoriamente envejecido (por obra y gracia del maquillaje) pero, como siempre, musculado y definido gracias a un programa eficaz de ejercicio y nutrición dirigido por su entrenador David Kingsbury. Ya hablamos de los pilares básicos de su filosofía de entrenamiento en ¿Cómo entrena un superhéroe? pero añadiremos algunos detalles que no tuvieron cabida en aquella entrada.